梳理主流大模型微调（SFT / DPO / 高效参数微调）的方法论、工程框架、数据工程与硬件路径，覆盖 NVIDIA GPU 与海光 DCU K100 两条部署链。LLaMA-Factory 与 unsloth 横评、QLoRA 起步配方、DCU 训练踩坑清单。